Denemarken wil vleestaks

De Deense raad voor Ethiek wil al het voedsel in het land dat belastend is voor het milieu van een extra belasting voorzien. De aanbevelingen van de raad liggen nu ter overweging bij de Deense regering.

Klimaatakkoord van Parijs
De aanbevelingen van de Deense raad zijn het gevolg van het klimaatakkoord van Parijs. In het verdrag staat als één van de doelstellingen de temperatuurstijging wereldwijd onder de 2 graden Celsius te houden. „Het is daarom noodzakelijk om snel maatregelen te treffen en taksen op voeding in te voeren”, aldus Mickey Gjerris, woordvoerder van de raad. „Denemarken heeft nog een lange weg te gaan wat duurzaamheid betreft, en enkel een beroep doen op de consument om hun eigen vleesconsumptie te beperken, is niet effectief.”

De Deense raad voor Ethiek is opgericht om de nationale overheid van adviezen te voorzien. Zij stellen dat de rundveevleesproductie verantwoordelijk is voor 10 procent van de mondiale broeikasemissie. Maar de raad adviseert om een taks in te voeren op al het rood vlees. Rood vlees is een benaming voor roodkleurig vlees. Het vlees is afkomstig van alleen zoogdieren, zoals varkens.