Zakken de uienprijzen naar Pools niveau?
In vergelijking met het buitenland zijn de Nederlandse uien nog prijshoudend, gezien de matige kwaliteit. De indruk bestaat dat de export zal aanzwengelen, zodra de prijs verder richting het Poolse prijsniveau van ruim een kwartje wordt verlaagd.
Marktonderzoeken
Maar doorslaggevend voor de ontwikkelingen op de uienmarkt zijn de CBS-oogstraming, die nog niet is gepubliceerd en de voorraadinventarisatie van de VTA, die in november plaatsvindt. De uitkomsten van deze twee onderzoeken zullen bepalend zijn voor het vervolg van het bewaarseizoen.
Naar schatting nog enkele procenten van het totale uienareaal zit nog in de grond. In tegenstelling tot de prijs van aardappelen zal het steeds extremer wordende regenweer op de prijs van uien niet veel invloed hebben.
Rode uien
Rode uien blijven onverminderd bijna dubbel zo duur als gele uien. Ze kosten 45 tot 60 eurocent, afhankelijk van de grofte en de regio. In Noord-Nederland wordt nog meer betaald dan in het zuidwesten voor de populaire rode uien.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
Beeld: PXhere
