Vion: Concurrentie neemt toe op EU-varkensvleesmarkt

De vleesafzet loopt al sinds begin oktober stroef, geeft de woordvoerder van Vion aan. De Vion vleesvarkensnotering blijft deze week (week 45) voor de vierde week achtereen gelijk en bedraagt 2,01 euro per kilo exclusief btw en 2,19 euro per kilo inclusief btw.

Wachten op een stap omhoog

Het is wachten op een stap omhoog bij de slachterijen, volgens varkensmarktanalist Willy Wolfkamp. „Nee, deze week gaat dat niet gebeuren bij de Nederlandse slachterijen of er moet plotsklap een groot tekort aan varkens ontstaan. In Duitsland behoort een verhoging op woensdag tot de mogelijkheden”, schrijft Wolfkamp in zijn wekelijkse marktanalyse over de varkensmarkt.