Sterke Erven Logo

Antibioticaresistente E.coli op varkensvlees Britse supermarkten

01 min
Onderzoekers van Cambridge University troffen op 24 procent van het kippen- en varkensvlees in de Britse supermarktketens sporen aan van een bepaald type E.coli, dat resistent is tegen de kritisch belangrijke antibiotica ‘cefalosporines’.

Een jaar geleden werd bij een soortgelijk onderzoek dezelfde bacterie gevonden op 6 procent van het pluimvee- en op 4 procent van het varkensvlees in Britse supermarkten. Voor het varkensvlees betekent dit dus een verzesvoudiging.

Dat schrijft het Vlaamse Pluimvee Actueel in haar wekelijkse nieuwsbrief na vertaling van een bericht van Farmers Weekly. De Britse overheid is zich bewust van het belang om het antibioticagebruik in de dierlijke productie te beperken en wijst Britse veehouders hier op. 

Tekst:

Beeld: Ellen Meinen, Agrio archief

Tags
VarkensAfzetMarktConsument