Vorst verandert aardappelprijs (nog) niet

Er zijn ook plaatsen waar het minder stevig heeft gevroren. Zo noteerde de Bilt geen enkele ijsdag waarop de temperatuur het volledige etmaal onder nul bleef, terwijl de temperatuur in Twenthe vier achtereenvolgende dagen niet boven het vriespunt uitkwam en het bijna streng vroor. In delen van Noord-Holland bleef het bij lichte vorst in de nacht.

Vlaanderen en Noord-Frankrijk

Volgens de Vavi zou er nog circa twee procent van het totale areaal aardappelen in de grond zitten in Nederland. Het percentage zetmeelaardappelen dat nog gerooid moet worden is groter. In totaal naar schatting enkele duizenden hectares in Nederland. In Vlaanderen en Noord-Frankrijk betreft het grotere arealen.

Fritesaardappelen wel duurder

PotatoNl noteerde deze week wel een 4 euro hogere prijs van fritesaardappelen, die nu 30-36 Eurocent per kilo kosten. Vooral de mindere kwaliteit verse fritesaardappelen werd duurder.