Zuivelnoteringen: melkpoeder verliest aan waarde
Mager melkpoeder voor humane consumptie verliest deze week 2 euro per 100 kilo en komt uit op een prijs van 244 euro. Mager melkpoeder voor diervoeders moet 5 euro toegeven en komt uit op een waarde van 236 euro. Weipoeder verliest deze week 2 euro aan waarde en zet een prijs van 68 euro op de borden.
Verse boter blijft ongewijzigd staan op 595 euro en vol melkpoeder op 365 euro.
GDT prijsindex negatief
De Nederlandse zuivelnoteringen volgen daarmee de internationale trend. Op de Global Dairy Trading (GDT) verloren mager melkpoeder en vol melkpoeder respectievelijk 5,2 en 2,8 procent aan waarde. Voor het eerst sinds 7 november werd er een negatieve prijsindex van -2,3 procent behaald ten opzichte van de vorige prijsindex van 20 februari.
Analyse zuivelmarkt
Elke vrijdag verschijnt op Melkvee.nl een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden eveneens de kaas- en mozzerellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: digifoodstock.com
