Eiwitboeren in gesprek met HAK over waarde creatie peulvruchten

De Producentenorganisatie trok aan de bel, omdat telers dit jaar voor bepaalde eiwitrijke gewassen een stuk minder betaald zouden gaan krijgen. Voor Nederlandse kidneybonen dreigt een 24 procent lagere uitbetalingsprijs dan in 2023. Voor bruine bonen en kapucijners is dat respectievelijk 17 en 13 procent minder.

Dit zou het gevolg zijn van de fors gedaalde graanprijzen. Dat argument verwijst de producentenorganisatie echter naar de prullenbak, omdat het twee totaal verschillende teelten zijn. Ook is er geen sprake van veel meer aanbod door snelgroeiend areaal.

PlanetProof

Levensmiddelenfabrikant HAK heeft na de oproep besloten in gesprek te gaan met de Producentenorganisatie Eiwitboeren van Nederland. De onderneming is verrast door de genoemde prijspercentages van de Eiwitboeren en zegt deze niet te herkennen. Ze maken zelf geen prijsafspraken met de boeren. Wel garanderen ze een basisprijs en een vaste vergoeding voor de extra inspanningen die worden geleverd voor het keurmerk On the Way to PlanetProof.

Margeverdeling

Volgens de Producentenorganisatie Eiwitboeren kan het niet zo moeilijk zijn om te komen tot een margeverdeling die voor iedereen in de keten, inclusief tussenhandel en verwerking, lonend is. “Als je de bijdrage aan duurzaamheid van deze teelten meeweegt in de financiële waardering kan dat zeker, maar bij de prijsverlagingen die nu in het verschiet liggen verdienen de telers er niets aan en de partijen verderop in de keten wel.”