EU varkensvleesproductie eind vorig jaar lager
Met 2,0 miljoen ton varkensvlees per (werk)dag lag de dagproductie 5 procent lager dan in 2015 niveaus. Dit suggereert volgens Eurostat dat het geslacht gewicht in grote lijnen vergelijkbaar met het voorgaande jaar is.
Tot en met november 2016 lag de productie van varkensvlees op 21.2 miljoen ton. Dit was weliswaar 1 procent hoger dan in dezelfde periode een jaar eerder, maar dat kwam onder meer door een schrikkeldag.
De productie daalde in november in Denemarken met 16 procent. Dit is de tweede maand op rij dat er in Denemarken sprake is van een aanzienlijke jaar-op-jaar daling, maar dit komt deels ook door de veranderde rapportage die in 2016 werd gebruikt.
In Nederland daalde de productie met 8 procent en in Spanje met 1 procent ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Duitsland en Polen rapporteerden een verhoging van respectievelijk 3 procent en 1 procent
Reinout Burgers
Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.
