Project met jonge boeren van De Lelystadse Boer: 'Je doet alles samen'

De stichting De Lelystadse Boer is in 2016 opgericht en is inmiddels uitgegroeid tot een club van 70 boeren rondom Lelystad Airport. Hierbij is ook een jongerenproject. Onder het motto 'jong geleerd, is oud gedaan' krijgt de jeugd een lap grond om diverse gewassen te verbouwen. „Je bent een groep jonge ondernemers, jonge boeren”, vertelt Paul Groot, die thuis ook meehelpt op het biologische akkerbouwbedrijf van zijn ouders. „Dan leer je elke dag weer. Je mag het allemaal zelf regelen en dat maakt het interessant en leerzaam.”

De jongeren doen alles samen

Stefan Waalkens: „We hebben met z'n allen een perceel van zo'n 13 hectare. Dat perceel mogen we huren van het Lelystad Airport Businesspark. Daar gaan wij een paar gewassen telen met allen. Iedereen is verantwoordelijk voor alle gewassen. Je doet alles samen. Het land klaarleggen, het zaaien, poten, maar ook het oogsten uiteindelijk, hopelijk!”

Ondanks het slechte weer zijn er al aardappels gepoot en gaan de jonge boeren gele ui zaaien, is er al tarwe gezaaid en volgen er nog meer gewassen. „Maar ook pompoenen, rode bieten, kool en mais”, zegt Waalkens. Groot voegt toe: „Het is vooral voor de oogstdag dat je diverse gewassen hebt. Dat je de kinderen die op 31 augustus komen verschillende gewassen kunnen bekijken en zelf kunnen oogsten.”

Bekijk hier de hele uitzending van Omroep Flevoland.