Hogere saldo’s in langetermijnprognoses voor leghennen en vleeskuikens

Dit maakte Wageningen University & Research maandag 6 mei bekend. Deze prognoses worden als normen gebruikt bij bedrijfsbegrotingen voor de komende periode van tien jaar en bij de beoordeling van diverse bedrijfseconomische en financieringsvraagstukken binnen de overheid. Het bestaan van deze prognoses zorgt voor een betrouwbaardere onderbouwing bij financiering van de pluimveebedrijven.

In overleg met sectordeskundigen werkzaam bij banken, accountantsbureaus en verenigingen, worden jaarlijks inschattingen gemaakt voor de langetermijnbegrotingen. De saldoberekeningen komen tot stand op basis van gerealiseerde cijfers in de praktijk en de verwachte marktontwikkelingen.

Fors gestegen kosten

Bij het gebruik van deze saldo’s moet rekening gehouden worden met fors gestegen kosten, onder andere voor huisvesting, arbeid en energie. De geschatte voerprijzen zijn niet verder verhoogd. Bij leghennen worden voor alle houderijsystemen de opfokhennen duurder en nemen de langetermijnopbrengstprijzen toe.

Ook bij vleespluimvee leiden hogere opbrengstprijzen tot een toename van verwachte voerwinsten en saldo’s. De eendagskuikens worden duurder, terwijl de technische kengetallen niet aangescherpt zijn. Bij vleeskuikenouderdieren is de wijziging van de prognose het grootst, waar die vorig jaar nauwelijks was gewijzigd.

Saldo leghennen varieert

Het saldo bij leghennen varieert van 2,54 euro per opgehokte hen bij witte hennen in een kooisysteem tot 11,68 euro voor bruine hennen in een biologisch systeem. De saldo's voor de lange termijn in de berekeningen van 2024 liggen gemiddeld 7 tot 9 procent hoger dan in 2023.

Voor vleeskuikens wordt een prognose saldo per 100 opgezette kuikens per ronde en per m2. Er wordt onderscheid gemaakt tussen regulier gehouden kuikens en voor een systeem met 1 ster binnen het Beter Leven keurmerk. In een regulier systeem wordt uitgegaan van een saldo van 22,07 euro per 100 opgezette kuikens per ronde en van 32,50 euro per m2. Voor het Beter Leven keurmerk is dat respectievelijk 77,07 euro en 41,70 euro.

Bij vleeskuikenouderdieren is een prognose gemaakt van het saldo per opgehokte hen per jaar. Voor reguliere rassen wordt dat becijferd op 8,67 euro en bij de trager groeinde rassen op 10,06 euro.

Een uitgebreide weergave van de kosten en opbrengsten, voor legpluimvee, staat in KWIN-Veehouderij 2024-2025. Deze verschijnt in september. Op www.kwin.nl is het mogelijk om zelf saldoberekeningen en kostprijsberekeningen te maken.