NVP-bestuurslid Dick Schieven weet uit ervaring dat het keuren aan de slachtlijn niet eenvoudig is
'Is diep donkerrode bloeding wel goed te onderscheiden in slachterij'

Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Sterke Erven Pluimvee (voorheen Pluimveeweb.nl en vakblad Pluimveeweb), Sterke Erven Varkens (voorheen Pigbusiness.nl en vakblad Pig Business) en de regionale agrarische vakbladen van Agrio; Sterke Erven Noord, Oost, Zuid en West.
Beeld: Wim Tondeur

















