NVP-bestuurslid Dick Schieven weet uit ervaring dat het keuren aan de slachtlijn niet eenvoudig is
'Is diep donkerrode bloeding wel goed te onderscheiden in slachterij'

Tom Schotman
Opgegroeid op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Beeld: Wim Tondeur

















