Boternotering brengt met stijging van 10 euro zuivelmarkt in beweging
Vol melkpoeder stabiliseert op 386 euro per 100 kilogram. Mager melkpoeder van extra kwaliteit maakt eveneens een pas op de plaats en brengt deze week wederom 233 euro op. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden stijgt 3 euro in prijs en brengt deze week evenveel op als de extra kwaliteit, namelijk 233 euro per 100 kilogram. Weipoeder stijgt wederom 1 euro in prijs en brengt op dit moment 65 euro per 100 kilogram op.
Geen veranderingen wereldmarkt
Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldwijde handel in zuivelproducten, is de handel rustig. Met een klein plusje voor boter van 0,8 procent en een kleine daling van -1,1 en -1,6 procent voor respectievelijk mager en vol melkpoeder zijn ook hier de prijsverschillen met de vorige handelsdag minimaal.
Elke vrijdag zuvielanalyse op melkvee.nl
Op Melkvee.nl verschijnt met uitzondering van de zomermaanden elke vrijdag een uitgebreide zuivelmarktanalyse waarin de wereldwijde trends van de zuivelmarkt nader worden toegelicht. Daarin worden tevens de kaas- en mozzarellaprijzen en de spotmarktnoteringen meegenomen. Ook de ontwikkelingen van de melkaanvoer zijn onderdeel van deze analyse.
Hermien van der Aa
Woont en werkt op een melkveebedrijf in Hernen met als neventakken educatie en zorglandbouw. Sinds 2020 parttime redacteur melkvee bij Agrio, waar ze hoofdzakelijk schrijft voor de website melkvee.nl, het vakblad Melkvee en de regiobladen
Beeld: Ruth van Schriek
Bron: ZuivelNL
