Tips om voederwaardeverlies te voorkomen

Met deze tips kunt u verliezen bij de ontvangst en opslag van bijproducten en grondstoffen voorkomen.

• Bij de ontvangst van een nieuwe vracht bijproducten bepaalt u de pH en DS. Tevens controleert u het monster op geur en smaak. Een afwijkende geur of smaak en het snel opzwellen van een monsterpotje zijn de eerste indicaties van gisting.
• Om groei van schimmels en gisten in silo’s met losse grondstoffen tegen te gaan is het verstandig de silo regelmatig volledig te legen. Silo’s die in de volle zon staan, hebben meer kans op condensatie aan de binnenkant van de silo, waardoor gisten en schimmels makkelijker groeien.
• Risicoproducten zoals biergist dienen standaard aangezuurd te worden. Ook voormengsels met brood of andere suikerrijke producten verdienen extra aandacht.
• Producten als friet, brood, koekjesmeel enz. kunt u het beste direct in een voormengsel verwerken, of binnen opslaan of inkuilen/afdekken. Zo wordt contact met lucht en zon, en daarmee broei, voorkomen. Zorg bij deze producten voor voldoende voersnelheid.
• Verplaats geen bestaande kuil (bijvoorbeeld CCM), omdat er dan weer zuurstof bij het product komt. Dit kan resulteren in gisting.

Klik hier voor meer tips om voederwaardeverlies te voorkomen