Afnemers vragen om CO2-voetafdruk van vlees
Carbon footprint komt eraan bij intensief
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Susan Rexwinkel
Lees meer in het vakblad
In Vakblad Veldpost lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.
