Afnemers vragen steeds vaker om CO2-voetafdruk van vlees en eieren
Carbon footprint komt eraan in de pluimveehouderij
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Susan Rexwinkel
Bekijk ook
Topartikel
'CO2-footprint eieren steeds belangrijker wereldwijd'
Topartikel
'Kiezen voor lage CO2-footprint geeft goed gevoel en werkplezier'
Topartikel
'Verschil tussen carbon footprint witte en bruine leghen wordt groter'
'Kom met een bruikbare CO2-footprint voor vlees'
Topman Wereld Natuurfonds voorstander reguliere vleeskuikens
Topartikel
PoultryNEXT-Sustell: inzicht in CO2-uitstoot en sturingsmogelijkheden voor pluimveehouders
