Sterke Erven Logo
4:14

Hoe worden de kazen van Leidse zelfzuivelaars gekeurd?

4:1401 min
Tijdens de jaarlijkse Rondom Leiden-kaaskeuring in Zoeterwoude liep de spanning hoog op. Uiteindelijk mocht Kaasboerderij de Annahoeve uit Sassenheim zich de beste kaasmaker van de Leidse regio noemen. Hoe worden de kazen eigenlijk gekeurd? De keurmeesters geven een kijkje in de keuken.

Lees hier meer over de winnaars van de Rondom Leiden-kaaskeuring.


Beeld: Jasper Winters

Tags
MelkveeZuid-Holland