Cosun stelt opbrengstverwachting suiker naar beneden bij: 12,4 ton suiker per hectare

Het gemiddelde suikergehalte in de negende week van de suikerbietencampagne is gelijk aan vorige week: 16,7 procent. Het tarrapercentage is gestegen van 10,9 procent naar 11,6 procent.

In het merendeel van de regio’s laat het suikergehalte een lichte daling zien ten opzichte van vorige week. In de noordelijke regio’s blijft het suikergehalte met gemiddeld 17 procent het hoogst (Groningen Veen en Groningen Zand). Voor de regio Texel blijft het suikergehalte in de negende week van de campagne 17,2 procent. Datzelfde geldt voor de regio Drenthe Zand. De laagste suikergehaltes worden gemeten in Limburg zuid (15,5 procent) en HoekscheW/IJsselmonde (15,8 procent). De grootste stijging van het suikergehalte wordt gezien in Eiland van Dordrecht: van 15,8 procent naar 16,4 procent.

Temperatuurverloop

De temperatuur, instraling en daarmee suikerproductie nemen in de tweede helft van november snel af, meldt Cosun. Daarom is het belangrijk om rooibare dagen zo veel mogelijk te benutten en goed voorbereid te zijn op de bewaring van bieten. Vanaf 1 december is in de BAS-app het temperatuurverloop in bietenhopen te volgen met behulp van digitale steekthermometers.