POV en COV gaan Holland Varken in maart introduceren

Holland Varken Quality onderscheidt zich door een efficiëntere en transparantere aanpak, zo stellen de initiatiefnemers. Het aantal voorschriften is bijvoorbeeld teruggebracht van 150 naar 100, waarbij overbodige richtlijnen zijn geschrapt. De huidige IKB-voorschriften zijn herzien en aangepast aan de huidige markteisen. Richtlijnen die geen toegevoegde waarde meer hebben, zijn ook geschrapt. Zo is het aantal voorschriften teruggebracht. Het nieuwe kwaliteitssysteem is overzichtelijker en doelgerichter, beloven POV en COV.

Minder rompslomp

Voor varkenshouders betekent dit onder andere minder administratieve rompslomp, sneller en beter samenwerken binnen de varkensvleesketen en makkelijker voldoen aan moderne (inter)nationale kwaliteitseisen. Eric Stiphout, POV-bestuurder en varkenshouder, benadrukt het belang van digitale gegevensuitwisseling: „Dit maakt audits en de samenwerking tussen ketenpartners een stuk eenvoudiger en efficiënter.”

Richard van der Kruijk, directeur van COV, roept varkenshouders op om zich aan te sluiten: „Met Holland Varken Quality speel je mee aan de top van de varkenshouderij en draag je bij aan een toekomst met kwalitatief hoogwaardig Nederlands varkensvlees.”