Sterke Erven Logo
14

Dirk Dekker uit Nijkerk wil graag bij de voorlopers horen

1403 min
Dirk Dekker (58) wil graag bij de voorlopers horen. „Financieel is dat altijd aantrekkelijker”, zegt de Veluwse ondernemer. Zijn gesloten bedrijf – 350 zeugen, 3.100 vleesvarkens – is gecertificeerd volgens Keten Duurzaam Varkensvlees (KDV). „Als je met iets begint, zoals stoppen met castreren of antibiotica-vrij, dan kun je daar in het begin een meerprijs voor krijgen”, stelt Dirk Dekker. „Later moét je, omdat het gangbaar wordt. Dan wordt het een eis. Daarom wil ik vooroplopen.”
Dirk Dekker bij de vleesvarkens
Overzicht over de dekstal
afleidingsmateriaal
afleidingsmateriaal
luzerne afleidingsmateriaal dragende zeugen groepshuisvesting
luzerne afleidingsmateriaal dragende zeugen groepshuisvesting
wroeten luzerne
nestelmateriaal jute zakken
spreidzit big
biggen toom biestproductie
vleesvarkens
weegplateau
afleidingsmateriaal luzerne vleesvarkens
Varkensbedrijf De Veldkamp Dirk Dekker Nijkerk
Dirk Dekker bij de vleesvarkens
Varkenshouder Dirk Dekker (58) uit Nijkerk zou liever vandaag dan morgen nog stoppen met het couperen. „Ik vind lange staarten práchtig. Maar in deze stallen kan het gewoon niet.”
Overzicht over de dekstal
Dekker fokt z'n eigen gelten aan en heeft één ronde de Topgis T70 gebruikt. „Daar ben ik direct weer mee gestopt. Zowel de zeug als de nakomelingen werden veel te mager.” Dekker wil nu z'n geluk beproeven met Frans sperma voor een betere vetvererving. „Er moet een spéklaag op zitten.”
afleidingsmateriaal
In de dekstal fungeert een los stukje pvc-buis als afleidingsmateriaal.
afleidingsmateriaal
De dragende zeugen vermaken zich prima met een simpel eindje ketting. „Daar zijn ze heel druk mee. De ketting blinkt helemaal.”
luzerne afleidingsmateriaal dragende zeugen groepshuisvesting
De pakken met geperste luzerne worden gratis verstrekt door Keten Duurzaam Varkensvlees. Hier vult Dekker de tonnen bij die in de dragende zeugengroepen hangen.
luzerne afleidingsmateriaal dragende zeugen groepshuisvesting
Je zou haast denken dat Dekker kampt met enorme overbezetting bij de dragende zeugen, maar de drukte laat alleen maar zien hoe gek de dieren zijn op de luzerne. Zodra de tonnen worden bijgevuld, vliegen ze eropaf. Voor de varkenshouder is dit meteen een ideaal controlemoment.
wroeten luzerne
Langs de onderrand van de tonnen zijn gaten geboord, zodat de zeugen de luzerne eruit kunnen 'wroeten'.
nestelmateriaal jute zakken
Elke zeug die de kraamstal binnenkomt, krijgt een nieuwe jute lap als nestelmateriaal. De lappen en de beugels waar ze doorheen moeten, worden gratis aangeboden door ketenorganisatie KDV
spreidzit big
Dekker tapet geroutineerd de pootjes van een spreidbig bij elkaar. „Zo, kun jij weer lopen...”
biggen toom biestproductie
Zowel in de Deense als in de Nederlandse fokkerij is er de laatste jaren te hard getrokken aan de worpgrootte, meent Dekker. „De tomen werden wel groter, maar de biestproductie kon niet meekomen. Grote worpen heb je op zich niks aan; het gaat om het aantal biggen dat je over houdt.”
vleesvarkens
Beren krijgen blauwe oormerken in en zitten rechts van de voergang, gelten hebben gele oormerken en zitten links. „Beer schrijf je met de de R van rechts, gelt met de L van links – dat kan elke stageloper onthouden.”
weegplateau
Bij binnenkomst in de vleesvarkensstal gaan de varkens per hok op het weegplateau. Het gezamenlijke gewicht is het uitgangspunt voor de voercurve.
afleidingsmateriaal luzerne vleesvarkens
Een medewerker van Dirk Dekker deelt tijdens het dagelijkse controlerondje gehakselde luzerne uit. Het verstrekken van luzerne als afleidingsmateriaal en het aanbieden van varkensspeelgoed is verplicht binnen Keten Duurzame Varkenshouderij.
Varkensbedrijf De Veldkamp Dirk Dekker Nijkerk
Varkensbedrijf De Veldkamp in Nijkerk omvat 350 zeugen en 3.100 vleesvarkens. Dirk Dekker zet het werk rond met twee vaste medewerkers.

Lees het hele artikel over het bedrijf van Dirk dekker in het vakblad Pig Business van donderdag 1 maart. Ontvangt u het vakblad Pig Business nog niet? Vraag dan hier een gratis proefnummer aan.

Beeld: Susan Rexwinkel

Tags
VarkensStalinrichtingOndernemerschap
Lees meer in het vakblad
In Vakblad Pig Business lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.