Sterke Erven Logo
2:16

'Onverdoofd slachten vanuit religieus oogpunt vindt in Nederlandse pluimveeslachterijen niet plaats'

2:1601 min
„Onverdoofd slachten, bijvoorbeeld vanuit religieus oogpunt ga je in een Nederlandse pluimveeslachterij niet tegenkomen", zegt pluimveedierenarts Maarten van den Berg van Poultry Vets. Hij en verkoopdirecteur Robbert Birkhoff van slachterijbouwer Meyn Food Processing Technology geven in de onderstaande video uitleg over slachtproces van pluimvee.

Binnen de pluimveesector staan voedselveiligheid en dierenwelzijn centraal. Het slachtproces is zorgvuldig ingericht om zowel de kwaliteit van het product als het welzijn van de dieren te waarborgen. In deze video leggen experts Maarten van den Berg en Robbert Birkhoff uit hoe dit proces stap voor stap verloopt en welke maatregelen worden genomen om aan de hoogste standaarden te voldoen.

De video is er één in een reeks van tien informatieve video’s om de Nederlandse pluimveesector onder de aandacht te brengen. De tien video’s van Kip in Nederland, dat onderdeel is van Nepluvi, dienen als sectorpromotie en bieden een kijk achter de schermen van de sector.

Beeld: KipinNederland

Bron: KipinNederland

Tags
PluimveeMaatschappijUtrecht