Franse coops gaan werken met A- en B quotum
De grootste cooperatie Sodiaal begon vorig jaar al met deze indeling. Toen mocht 96 procent als A quotum geleverd worden. Dit aandeel wordt afgebouwd naar 85 procent in 2015. De prijs voor B melk wordt afgeleid van de prijsvorming van boter en melkpoeder. Het A-volume is bedoeld om de aanvoer van melk voor hoogwaardige zuivelproducten (bron: Berichten Buitenland, ministerie van EL&I)
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
