10.000 liter zonder mengvoer
In totaal teelt Joris dit jaar een kleine 10 hectare veldbonen en tarwe in mengteelt. In combinatie met ander krachtvoer kan dit het totale mengvoerverbruik vervangen. Hij teelt veldbonen om zelfvoorzienend te zijn qua eiwitbehoefte. “Vorig jaar heb ik de tarwe en bonen gemalen tot meel. Hierin zat per kg droge stof 1171 VEM, 284 gram RE, en 5,8 fosfor”, vertelt hij.
Optimale oogstmoment
Dit jaar heeft Joris verschillende testvelden aangelegd om tot een optimale teelt te komen. In samenwerking met het praktijknetwerk ‘Eiwitrijk voeren van eigen bodem’, onderzoekt hij hoe je eiwitrijke gewassen het beste kunt telen en hoe je het rendement kunt verhogen. Het gaat daarbij om meer kilo’s droge stof per hectare en om het verhogen van het eiwitgehalte. “Hoeveel bemesting heeft de combinatie van veldbonen doorgezaaid met tarwe nodig? En wat is het optimale oogstmoment?” licht Janneke Straver van DLV de vraagstukken van eigen eiwit telen toe. “Verder is onduidelijk wanneer de veldboon het meeste eiwit bezit. Is dat bij een grote of kleinere boon? Ook hiernaar doen we nader onderzoek.”
Bonen geplet
Dit jaar heeft Joris Buijs de geoogste veldbonen voor het eerst geplet in plaats van gemalen. We weten alleen nog niet welke invloed dit heeft op het eiwitgehalte. Van het mengsel van tarwe en veldbonen heeft Buijs een rijkuil gemaakt van circa 0,5 meter hoog. (Bron: Netwerk Verantwoorde Veehouderij).
Klik hier om meer te lezen over het mengvoerloze bedrijf van Joris Buijs.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
