Zuivelnoteringen in vakantiemodus
Daar waar verse boter vorige week nog 12 euro per 100 kilogram aan waarde verloor, blijft de prijs deze week onveranderd op 718 euro staan. Dat is 46 euro meer dan een jaar geleden. Maar toen was de prijs van verse boter met een flinke opmars bezig.
Vol melkpoeder is deze week een euro meer waard dan vorige week en zet een prijs op de borden van 424 euro per 100 kilogram.
Mager melkpoeder voor humane consumptie geeft deze week 3 euro toe en komt op een notering uit van 235 euro per 100 kilogram. Mager melkpoeder voor diervoederdoeleinden stijgt juist met 2 euro in prijs en komt daarmee op gelijke hoogte met mager melkpoeder voor humane consumptie.
De prijs van weipoeder blijft deze week onveranderd op 79 euro per 100 kilogram staan.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Ellen Meinen
Bron: ZuivelNL
