Eiwit duurder, energie iets goedkoper in augustus
De energieprijs (kVEM2022) daalde juist licht, van 22,2 naar 21,8 cent per kVEM. Voor energierijke voeders betekent dat een kleine meevaller.
Op de grondstoffenmarkt steeg de prijs van sojaschroot in alle varianten. Zo ging sojaschroot (RC 50-70; RE < 450 g/kg) van 273,85 naar 284,15 euro per ton, en sojaschroot (RC < 45; RE < 480 g/kg) van 300,10 naar 307,10 euro. De prijs van bestendig sojaschroot bleef stabiel op 400,25 euro.
Dit betekent dat eiwit in augustus duidelijk duurder is geworden, terwijl energie iets goedkoper werd. Rantsoenen met veel aangekochte DVE zullen daardoor duurder uitvallen, zeker wanneer soja een belangrijk aandeel heeft.
Lees verder onder de tabel
| Grondstof | Juli | Augustus | Verschil |
| Sojaschroot RC 50-70; RE < 450 g/kg | 273.85 | 284.15 | 10.3 |
| Raapzaadschroot | 236.15 | 203.5 | −32,65 |
| Maïsglutenmeel | 800 | 700 | −100,00 |
| Maïs | 229.65 | 238.35 | 8.7 |
| Gerst | 197.65 | 197 | −0,65 |
| Tarwe | 209.35 | 204.35 | −5,00 |
Zo worden de voederwaardeprijzen berekend
Wageningen Livestock Research (WLR) berekent vierwekelijks de energieprijs (kVEM/kVEVI) en de eiwittoeslagprijs (DVE) op basis van actuele prijzen van mengvoergrondstoffen, franco mengvoerfabriek.
Met lineaire programmering worden mengvoeders met uiteenlopende DVE-gehalten samengesteld, binnen voedingstechnische grenzen, tegen de laagst mogelijke kostprijs.
Op de berekende prijs van het mengvoer wordt een vaste toeslag van 7,50 euro per 100 kg gezet voor samenstelling, productie en distributie. Toevoeging van mineralen en vitaminen zit in de mengvoerprijs, maar niet in de energie- of eiwittoeslagprijs.
Wat betekenen deze prijzen?
kVEM- en kVEVI-prijs: actuele marktwaarde van energie in voer.
- Daling = energierijke voedermiddelen relatief goedkoper.
- Stijging = energie in rantsoenen duurder.
DVE-toeslagprijs: extra kostprijs van eiwit in voer.
- Stijging = eiwitrijke grondstoffen relatief duurder.
- Daling = eiwit goedkoper in te kopen.
Deze cijfers helpen bij de keuze tussen aankoop van mengvoer, losse grondstoffen of vochtrijke krachtvoeders, afhankelijk van de prijs-/voederwaardeverhouding en de inpasbaarheid in het rantsoen.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Ellen Meinen
Bron: Wageningen Livestock Research
