Boter klimt, melkpoeder daalt
Daarmee wordt de trend van de afgelopen weken doorgezet. Boter is sinds half oktober 22 euro in prijs gestegen, terwijl eerstegraads mager melkpoeder juist 9 euro in prijs gezakt is in 2 maanden tijd.
Weipoeder steeg deze week een euro naar 100 euro. Daarmee is de prijs weer terug op het niveau van eind september. Vol melkpoeder en mager melkpoeder tweedegraad bleven gelijk in prijs en noteerden respectievelijk 296 euro en 252 euro.
Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
