De zomerkuil van 2025 bevat veel suiker
De kuilen die nu zijn geanalyseerd, zijn grotendeels gemaakt in de tweede helft van juni. Het zonnige en droge weer zorgde ervoor dat de omstandigheden voor inkuilen gunstig waren, waardoor de trends die eerder al zichtbaar waren in de voorjaarskuilen zich hebben doorgezet. Ook toen zagen onderzoekers hoge suikergehaltes, een goede verteerbaarheid en relatief droge kuilen.
Hoge DVE, lage OEB
Het hogere drogestofgehalte pakt op verschillende manieren gunstig uit. Zo stijgt de DVE-waarde dit jaar naar gemiddeld 64 gram per kilo droge stof, terwijl die langjarig rond de 61 ligt. Het ruw eiwitgehalte is wel iets lager dan normaal, net als de OEB-waarde met 34 gram per kilogram.
Die combinatie is volgens Eurofins gunstig. Een hogere DVE in combinatie met een lagere OEB verbetert in de regel juist de benutting van eiwit door de koe.
Meer kans op broei
Toch kleeft er ook een risico aan de droge kuilen met hun hoge restsuiker. Ze zijn gevoeliger voor broei, zeker wanneer de voersnelheid te laag ligt of wanneer de kuil onvoldoende wordt afgedekt en aangedrukt. Door meer gewicht op de kuil te plaatsen en het gronddek zoveel mogelijk te laten liggen, kan dat risico worden verkleind. Mocht broei zich desondanks voordoen, dan is een broeiremmer volgens Eurofins een optie.
| Gemiddelden zomerkuilen | 2025 | 2024 | Langjarig gemiddelde |
| Droge stof (g/kg) | 496 | 472 | 481 |
| pH | 4.9 | 4.8 | 5 |
| VEM | 902 | 879 | 886 |
| DVE (g/kg ds) | 64 | 58 | 63 |
| OEB (g/kg ds) | 34 | 15 | 44 |
| VCOS (%) | 76.6 | 75.3 | 75.7 |
| Suiker (g/kg ds) | 107 | 114 | 82 |
| Ruw eiwit totaal (g/kg ds) | 162 | 136 | 171 |
| NH3 (% van Ruw eiwit totaal) | 6.8 | 7.5 | 7.9 |
| NDF (g/kg ds) | 484 | 496 | 491 |
| ADF (g/kg ds) | 271 | 285 | 276 |
| NFF-verteerbaaheid | 69.6 | 67.6 | 68.9 |
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Susan Rexwinkel
