Bio-garantieprijs feb -0,60 naar 43,90 euro

De marktontwikkeling zijn relatief stabiel, wel liggen de noteringen voor biologische room op een iets lager niveau. De vetprijs bedraagt in februari 2013 4,57 euro per kilo. De eiwitprijs 7,74 euro per kilo (januari 2013 respectievelijk: 4,63 euro en 7,83 euro).

Referentiebedrijven

De biologische garantieprijs is het bedrag per 100 kilogram melk dat FrieslandCampina gegarandeerd uitbetaalt aan haar biologische leden-melkveehouders. De biologische garantieprijs komt overeen met de gemiddelde jaarprijzen voor boerderijmelk, inclusief nabetaling en eventuele reservering op naam van de referentiebedrijven in Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Denemarken en Nederland. FrieslandCampina schat de biologische garantieprijs maandelijks in aan de hand van hoe melkprijzen van referentiebedrijven zich ontwikkelen.

Correctie

Wanneer een correctie op de inschatting van de melkprijzen nodig is, voert FrieslandCampina deze in een volgende maand door. Een eventuele jaarcorrectie voor de biologische garantieprijs kan tegelijkertijd met de jaarlijkse uitbetaling van de prestatietoeslag worden verrekend. De biologische garantieprijs geldt voor 100 kilo melk met 4,41 procent vet en 3,47 procent eiwit en is exclusief btw.