Zuivelnoteringen stabiliseren, alleen vol melkpoeder zakt nog in prijs

Vol melkpoeder is het enige product dat er niet in slaagt de prijs vast te houden. De prijs voor 100 kilogram vol melkpoeder zakt deze week 5 euro van 358 naar 353 euro.

Daling boterprijs komt tot stilstand

In de 10 voorgaande weken viel de boterprijs terug van 700 naar 515 euro per 100 kilogram product. Deze week maakt de prijs echter een pas op de plaats en bedraagt deze week net als vorige week 515 euro voor 100 kilogram verse boter.

Ook de prijzen voor de magere melkpoeders houden deze week stand. Mager melkpoeder van extra kwaliteit brengt deze week wederom 206 euro per 100 kilogram op. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden brengt deze week, net als vorige week, 1 euro meer op dan de kwaliteitspoeder, 207 euro per 100 kilogram.

Weipoeder stijgt gestaag door en weet voor de vijfde keer op een rij een kleine plus te realiseren. Deze week stijgt de prijs voor 100 kilogram weipoeder met 1 euro naar 98 euro per 1000 kilogram.

Wereldmarkt licht negatief

Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter voor de stemming op de wereldmarkt, is de stemming nog steeds licht negatief. Boter verloor 0,8 procent in prijs, mager melkpoeder 1,6 procent en ook hier verliest vol melkpoeder het meeste in waarde, -2,4 procent. Het was de vijfde keer op een rij dat de GDT negatief eindigde.