VEM waarde bio gras hoger dan gangbaar
De weersomstandigheden van afgelopen weken waren ideaal voor de ontwikkeling van klavers. Ook het ruw eiwit is als gevolg van het aandeel aanzienlijk hoger. Zo is het ruw eiwit momenteel 240 g/kg ds in biologisch geteeld gras en slechts 197 g/kg ds in gangbaar geteeld gras. Ook het suikergehalte in biologisch geteeld gras was met 154 g/kg ds iets hoger.
Erik Colenbrander
Ervaren freelance vakjournalist (52), opgeleid als ingenieur melkveehouderij en van jongs af aan gefascineerd door de boerenwereld en in het bijzonder de melkveehouderij en het weer. Met veel plezier richt ik me de laatste jaren ook op de akkerbouw, in het kader van een 'leven lang leren'.
