Observatiemethode ‘Obsalim’ geeft handreikingen voor optimalisatie
Structuurrijk rantsoen kan leiden tot overconsumptie

Tekst: Hanna Pluimes
Beeld: Bart Spijker, Hannie Houben

Lees meer in het vakblad
In Vakblad Ekoland lees je wat speelt in jouw sector, met kennis, verhalen en duiding voor de praktijk.


