ING: zuivel aanjager groei voedingssector

Dat meldt ING in een persbericht. De vooruitzichten verschillen echter aanzienlijk per branche, aldus de bank. Voor de vleesverwerkende industrie blijven de omstandigheden bijvoorbeeld moeilijk.

1 miljard

De zuivel is de komende jaren de aanjager voor de groei in de voedingsindustrie, aldus de bank. In de Nederlandse zuivelindustrie wordt de komende jaren naar schatting meer dan € 1 miljard geïnvesteerd in de vernieuwing en uitbreiding van productiecapaciteit.

Door het afschaffen van de melkquota in 2015 kan de melkproductie in Nederland verder toenemen. Een stijging tot 20% is daarbij mogelijk in de periode tot 2018. Deze extra aanvoer van melk is hard nodig om de extra capaciteit te benutten.

Vraagkant

Aan vraagzijde biedt de relatief goede aansluiting van de zuivelindustrie op sneller groeiende economieën (29% van de zuivelexport is bestemd voor landen buiten de EU) positieve groeiperspectieven.

Dit en meer komt naar voren in de studie Voedingsmiddelenindustrie 2013-2018 van ING Economisch Bureau.