Noteringen Fonterra licht in de min
Er werd een kleine 50.000 ton verhandeld, een hoeveelheid vergelijkbaar met de laatste veilingen.
Voor de middellange termijn (de termijncontracten lopen door tot en met mei volgend jaar) lijken de vooruitzichten voor de zuivelmarkt dus iets somberder te worden. Ter vergelijking: een maand geleden werd gemiddeld voor alle producten nog een plus van 2,4 procent genoteerd.
Boter
Met name de vraag naar boter laat het afweten; hier daalt de prijsindex met 7 procent. Ook de animo voor vol melkpoeder (– 3,7 procent) is gedaald.
AMF (boterconcentraat) houdt de stijgende lijn vast en noteert 6,9 procent hoger dan twee weken geleden. Ook lactose (+ 3,2 procent) en mager melkpoeder (+ 0,5 procent) noteren in de plus.
Kleine correctie
De noteringen van veel zuivelproducten piekten sterk in april, waarna in de zomermaanden een correctie volgde. Daarna hebben de meeste producten de weg omhoog weer gevonden, al lijkt er nu weer sprake van een (kleine) correctie.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
