Marc Ligthart nieuwe directeur DOC Kaas
Marc Ligthart is momenteel operationeel directeur bij groente- en fruitverwerkingsbedrijf Hessing BV in Zwaagdijk. In het verleden heeft hij ook bij Arla en Friesland Foods gewerkt. Volgens DOC Kaas heeft Ligthart ruime ervaring met het aansturen van organisaties in de foodsector en is hij blij met de nieuwe uitdaging.
125.000 ton kaas
Ligthart gaat leiding geven aan de op één na grootste kaasproducent van Nederland met een jaaromzet van 450 miljoen euro en een jaarproductie van 125.000 ton kaas. Aan DOC Kaas leveren 1.100 Nederlandse leden en 100 Duitse leveranciers. Dit jaar verwerkt de coöperatie meer dan 1 miljard liter melk.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
Beeld: Marc Ligthart
