48:30

‘Elke staart is een tientje waard’, de retail is aan zet

48:3030 maart 2026, 09:0702 min

In deze aflevering van Varkens Inside is uiteraard de krulstaart het gespreksonderwerp, want maart is en was de maand van de krulstaart. In de studio is welzijnscoach Lisette Tuenter aangeschoven en ze verteld over krulstaart in de praktijk. Linda Verriet stelt: ‘Elke staart is een tientje waard’, want de krulstaart gaat niet goedkomen als er geen gezond verdienmodel op zit. De retail moet nu in actie komen om een meerprijs voor lange staarten te betalen. De nieuwe coalitie komt aan bod en Linda geeft een verrassend nieuwe kijk op doelsturing. Als culinaire smaakmaker heeft chefredacteur Reinout Burgers teriyaki van hamlappen gemaakt.

‘Elke staart is een tientje waard’, ook de retail is aan zet - #7 Varkens Inside

Reinout Burgers

Al bijna 25 jaar volg en schrijf ik als journalist onder meer over de varkenshouderij en pluimveehouderij. Twee uiterst boeiende en dynamische sectoren met veel gepassioneerde ondernemers.

Beeld: Quinton Hermsen

‘Elke staart is een tientje waard’, de retail is aan zet

Blue Billywig toestemming

Reinout Burgers

Tags

Bekijk ook