Arrestatie directie Brabantse vleesverwerker na inval NVWA

Donderdagmiddag maakte de NVWA in een persbericht bekend dat de twee directeuren en een manager van het bedrijf zijn aangehouden. De NVWA heeft besloten dat het bedrijf per direct geen vlees meer mag verwerken of verhandelen voor consumptie door mensen. Het op het bedrijf aanwezige verse vlees wordt vernietigd.

Nuenen

Volgens Omroep Brabant betreft het twee directeuren en een manager van vleesverwerker Esro Food Group in Nuenen. Donderdagochtend viel de NVWA hier binnen. Tientallen inspecteurs vielen rond half tien in de ochtend binnen bij de vleeswarenproducent aan De Huufkes in het dorp. Vrachtwagens die op het terrein staan werden van binnen en buiten gecontroleerd, ook het bedrijfspand werd doorzocht.

Het bedrijf mocht onder andere runderkoppen uitbenen en daarvan gehakt vlees maken, wat onder meer wordt gebruikt voor frikandellen. Voorwaarde was dat het vlees alleen verkocht werd aan bedrijven die dat vlees verder mogen verwerken in levensmiddelen. De NVWA denkt dat het bedrijf ook heeft geleverd aan bedrijven die zo’n erkenning niet hebben.

Niet voor humane consumptie

Daarnaast verdenkt de NVWA het bedrijf in Nuenen ervan delen van runderen te hebben verwerkt die niet geschikt waren voor humane consumptie. Het bedrijf zou mogelijk ook soms bedorven vlees hebben verwerkt. De NVWA verdenkt het bedrijf er verder van dat het documenten heeft vervalst om deze illegale praktijken verborgen te houden.

Inbeslagname

Naast het onderzoek van donderdag heeft de NVWA uit voorzorg ook beslag gelegd op bankrekeningen, personenauto’s en vrachtwagens. Zo kan na een veroordeling de winst die is gemaakt met illegale praktijken worden afgepakt van het bedrijf, stelt de NVWA in haar persbericht.