Boternotering in de min
Dat blijkt uit de officiële Nederlandse Zuivelnoteringen van 15 januari.
De boterprijs staat onder druk vanwege het ruime aanbod aan boter en de lagere prijzen voor boter in de ons omringende landen. Bovendien heeft Nieuw-Zeeland toestemming gekregen om een behoorlijk contingent boter in te voeren in de EU en ook dat drukt de prijs, volgens het productschap.
Melkpoeder
Ook vol melkpoeder noteerde ietsje lager. De prijs zakte met 2 euro naar 377 euro. Mager melkpoeder noteerde ongewijzigd 330 euro per 100 kilo. Bij mager melkpoeder van veevoerkwaliteit ging er een euro af; dat noteert nu 310 euro.
Weipoeder
De enige grondstof die plust deze week, is weipoeder: daar noteert 2 euro hoger en komt uit op 102 euro per 100 kilo.
Gineke Mons
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Vanaf begin jaren 90 is ze werkzaam in de landbouwjournalistiek. Sinds 2008 als freelancer, met het accent op veehouderij en diergezondheid.
