Boterprijs stijgt voor het eerst in twee maanden

Voor 100 kilogram verse boter betalen handelaren deze week 393 euro. Dat is 337 euro minder dan een jaar eerder. Het blijft nog even afwachten of de boterprijs de stijgende lijn gaat vasthouden of dat het een korte opleving betreft.

Vol melkpoeder levert deze week in

Vol melkpoeder zakt deze week 4 euro in prijs en komt uit op 322 euro per 100 kilogram. Dat is 103 euro minder dan een jaar geleden.

Mager melkpoeder van extra kwaliteit brengt deze week 296 euro per 100 kilogram op, evenveel als een week eerder en 57 euro meer dan een jaar geleden. Mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden brengt deze week 280 euro per 100 kilogram op. 3 euro minder dan vorige week en 37 euro meer dan een jaar geleden.

Weipoeder weet weer een klein plusje te realiseren, 1 euro erbij. 100 kilogram weipoeder brengt deze week 151 euro op. Vorig jaar betaalden handelaren 'slechts' 83 euro voor 100 kilogram weipoeder.

Wereldmarkt voorzichtig optimistisch

Op de Global Dairy Trade (GDT), de index voor de stemming op de wereldmarkt, is de stemming voorzichtig optimistisch. De GDT steeg 0,6 procent. Grootste stijger was de prijs van verse boter, plus 2,5 procent. Vol melkpoeder steeg 1,2 procent en mager melkpoeder realiseerde een plus van 0,2 procent.