Zeeuwse akkerbouwers gaan Oatly haver leveren voor productie zuivelalternatief

Dankzij de samenwerking ontstaat er voor Zeeuwse akkerbouwers een potentiële afzetmarkt van duizenden tonnen haver per jaar. De ambitie is om vanaf 2027 de eerste in Zeeland geteelde haver te verwerken voor producten die vanuit de Vlissingse haven North Sea Port hun weg vinden naar consumenten in binnen- en buitenland.

Regionale haverteelt

Tijdens een werkbezoek aan de fabriek in Vlissingen bespraken Oatly, ZLTO, het ministerie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur en Provincie Zeeland hoe de regionale teelt van haver verder kan worden ontwikkeld. Daarbij staat een sterkere verbinding tussen Zeeuwse akkerbouw, voedselverwerking en afzet centraal.

Nieuwe kansen Zeeuwse akkerbouw

‘De samenwerking biedt kansen voor Zeeuwse boeren om in te spelen op de groeiende vraag naar plantaardige voedingsproducten’, aldus een toelichting van de provincie. ‘Haver past bovendien goed binnen een toekomstbestendige landbouw. Het gewas draagt bij aan een gezonde bodemstructuur, een betere benutting van voedingsstoffen en meer variatie op het akkerbouwbedrijf.’

Voldoende volume

Oatly en ZLTO gaan de komende periode samen verkennen hoe een pilotproject kan worden opgezet waarbij Nederlandse haver wordt geteeld voor verwerking in de fabriek in Vlissingen. Daarbij wordt gekeken naar voldoende volume, afzetzekerheid en een passende vergoeding voor deelnemende telers.

Opwaardering reststromen

Tijdens het werkbezoek wordt ook stilgestaan bij de verdere verduurzaming van de productie. Oatly werkt aan het maximaal benutten van grondstoffen en onderzoekt hoe reststromen uit het productieproces verder kunnen worden opgewaardeerd voor toepassingen binnen de voedselketen. ‘Door meer grondstoffen dichter bij huis te produceren en te verwerken, kan de keten verder worden verduurzaamd en wordt tegelijkertijd de regionale economie versterkt’, constateert Zeeland.

Plantaardige grondstoffen

Deze samenwerking laat zien hoe Zeeland volgens de provincie uitgroeit tot ‘een internationale proeftuin voor duurzame voedselketens, waarin landbouw, industrie en innovatie elkaar versterken. Tegelijk draagt het initiatief bij aan de strategische autonomie en voedselzekerheid van Nederland en Europa, door meer plantaardige grondstoffen lokaal te telen en te verwerken. Daarmee sluit het initiatief naadloos aan bij de ambities van Zeeland2050 om te bouwen aan een toekomstbestendige economie met sterke regionale ketens en duurzame verdienmodellen voor Zeeuwse ondernemers.’