Klem, tussen agrobusiness en natuur
In deze documentaire volgen Huib Schoonhoven en Karen Kuiper melkveehouder Art Wolleswinkel uit Renswoude (UT) en het project Topmest, waarin boeren onder leiding van onderzoeker Peter Vanhoof werken aan betere mestkwaliteit en lagere emissies. De film stelt de verschillen tussen theorie en praktijk, de rol van de KringloopWijzer en de manier waarop stikstofreductie wordt gemeten en gewaardeerd aan de orde. Met bijdragen van onder anderen Harm Rijneveld, Peter Vanhoof en Art Wolleswinkel biedt de documentaire een inkijk in de spanning tussen natuurdoelen, beleid en vakmanschap op het boerenerf.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: Karen Kuiper, Huib Schoonhoven
