FrieslandCampina breidt boterproductie in Lochem uit
Volgens FrieslandCampina is de uitbreiding bedoeld om in te spelen op de groeiende vraag naar boterproducten voor zowel consumenten als professionele afnemers. In Lochem wordt onder meer boter geproduceerd voor het professionele merk Debic en voor consumentenmerken als Campina Botergoud, Frico en Frau Antje.
De nieuwe installatie moet daarnaast bijdragen aan een efficiëntere en duurzamere productie. Op jaarbasis verwacht FrieslandCampina hierdoor 700.000 kWh elektriciteit, 95.000 kubieke meter aardgas en 50.000 kubieke meter water te besparen.
Centralisatie boterproductie in Lochem
De uitbreiding volgt op de centralisatie van de boterproductie in Lochem. FrieslandCampina sloot in juni 2025 de boterfabriek in Den Bosch, waarna de productie werd overgebracht naar de locatie in de Achterhoek.
De productielocatie in Lochem heeft binnen FrieslandCampina een bredere functie dan alleen de productie van boter. Op de vestiging worden ook boterolie, melkpoeder en filtratieproducten uit melk geproduceerd. Daarnaast verwerkt de fabriek grote hoeveelheden melk en room voor zowel de internationale zuivelmarkt als zakelijke afnemers.
Stefan Buning
Geboren en getogen op een melkveebedrijf in de Achterhoek. Sinds 1998 werkzaam als redacteur bij Agrio. Als chef Melkvee is hij samen met zijn team verantwoordelijk voor het kritisch volgen van alles wat er in en om de melkveehouderij in Nederland gebeurt.
Beeld: FrieslandCampina
