Sterke Erven Logo

KAT wil meer invloed retailers en meer zichtbaarheid van het systeem

03 min
Het is voor mij heel belangrijk dat we jongeren al vroeg kennis laten maken met KAT", zei KAT-voorzitter Christoph Hönig tijdens de bijeenkomst
De Duitse vereniging voor Gecontroleerde Alternatieve Veeteelt (KAT) ondergaat een strategische herstructurering. KAT werkt momenteel aan een nieuwe communicatiestrategie. Het doel is om de zichtbaarheid van de prestaties van het systeem te vergroten. Daarnaast wil KAT het contact met boeren intensiveren. Daartoe maakt de vereniging onder meer gebruik van digitale formats zoals livestreams. Inmiddels gebruiken meer dan 2.000 legkippenbedrijven het KAT-systeem en daarmee bestrijkt het een groot deel van de Duitse eierindustrie.

Tijdens de recente ledenvergadering in de Duitse stad Bramsche, boven Osnabrück, richtte KAT zich op de verdere ontwikkeling van het systeem, wijzigingen in het bestuur, nieuwe communicatiekanalen en actuele marktontwikkelingen. KAT wil meer zichtbaarheid krijgen.

Een belangrijk aandachtspunt is de betrokkenheid van de jongere generatie. „Het is voor mij heel belangrijk dat we jongeren al vroeg kennis laten maken met KAT", aldus KAT-voorzitter Christoph Hönig. Jonge pluimveehouders hebben duidelijk gemaakt dat KAT als systeem breder erkend en beter begrepen moet worden.

Veiligheid pluimveebedrijven

Een andere zorg van de voorzitter is de veiligheid van de pluimveehouderijen. KAT wil pluimveehouders bewust maken van de noodzaak om hun stallen beter te beveiligen tegen onbevoegde toegang.

In 2025 voerde KAT in totaal 3.222 audits uit. De inspecties bevestigden volgens KAT een algemeen hoge standaard bij de bedrijven. Klachten hadden voornamelijk betrekking op documentatieverplichtingen of formele vereisten. Ernstige overtredingen bleven uitzonderingen. Tijdens hun vergadering hebben de KAT-leden besloten tot een wijziging van de statuten, waardoor de detailhandel in levensmiddelen in de toekomst een vierde zetel in het bestuur krijgt.

Digitaal beoordelingssysteem dierenwelzijn

Sinds begin 2026 gebruiken KAT-bedrijven een app voor het scoren van dierenwelzijn. Hiermee registreren de bedrijven digitaal diergerelateerde kenmerken en documenteren ze de wettelijk verplichte indicatoren voor dierenwelzijn. KAT beschouwt dit als een belangrijke stap in de richting van een transparante en begrijpelijke documentatie van dierenwelzijn.

Met de EmpCo-richtlijn zal de Europese Unie vanaf najaar 2026 de eisen voor duurzaamheidsverklaringen en -labels aanscherpen. KAT beschouwt zijn eigen label als een duurzaamheidskeurmerk en is ervan overtuigd dat het aan de noodzakelijke eisen voldoet. De vereniging wijst op transparante normen, onafhankelijke audits en de volledige traceerbaarheid van de toeleveringsketen tot aan de broederij.

Perceptie KAT-systeem

Tijdens het evenement werden de resultaten gepresenteerd van een niet-representatief onderzoek naar de perceptie van het KAT-systeem. Vertegenwoordigers van ngo's, voedselverwerkers, de media en de detailhandel werden geïnterviewd. Uit het onderzoek bleek dat de eiercode weliswaar algemeen bekend is, maar dat de naam KAT en de diensten van het systeem buiten de sector slecht begrepen worden.

Het werd duidelijk dat KAT over sterke inhoudelijke troeven beschikt: volledige traceerbaarheid, uniforme standaarden en onafhankelijke audits. Deze voordelen worden echter niet effectief genoeg gecommuniceerd. Daarom moet KAT haar boodschappen eenvoudiger en duidelijker communiceren en ze effectiever aan het publiek promoten.

Nieuwe communicatiestrategie

Er wordt momenteel een communicatiestrategie ontwikkeld. KAT wil zich in de toekomst specifiek richten op verschillende doelgroepen – legkippenhouders, slachterijen, detailhandelaren en consumenten – en daarbij de voordelen voor elke groep duidelijk benadrukken. De focus zal liggen op de concepten gecontroleerd, erkend en transparant, evenals de merkbelofte ‘KAT – veilig en transparant’.

De plannen omvatten een moderne website, een grotere zichtbaarheid voor KAT-lidbedrijven, een sterkere aanwezigheid in vakpublicaties en een geleidelijke uitbreiding van de communicatie. Ze zijn bewust van plan dure televisiereclame te vermijden.

Tekst:

Beeld: Cordula Möbius

Tags
PluimveeBuitenland