Sterke Erven Logo
Kennispartner

Voorkom broei in een TMR-rantsoen tijdens warme dagen!

Hoe houdt u het TMR-rantsoen langer koel, smakelijk en stabiel.

Kennispartner5 min
Koe met voer in mond
Tijdens warme dagen worden niet alleen uw koeien, maar ook het TMR-rantsoen op de proef gesteld. Door het mengen komt zuurstof in het rantsoen waardoor gisten en schimmels zich snel kunnen ontwikkelen. Hierdoor gaan waardevolle voedingsstoffen verloren, neemt de smakelijkheid af en daalt de drogestofopname. Juist wanneer koeien extra energie nodig hebben om aan de hogere onderhoudsbehoefte te voldoen en de melkproductie op peil te houden, is dat ongewenst.

Met meer tropische dagen wordt rantsoenopwarming een steeds grotere uitdaging. Gelukkig zijn er verschillende maatregelen om het rantsoen langer fris en smakelijk te houden. Deze variëren van goed in- en uitkuilmanagement en voermanagement tot het beperken van broei met organische zuren.

Waarom warmt een rantsoen op?

Tijdens het broeiproces verbruiken gisten waardevolle voedingsstoffen zoals suikers en melkzuur als energiebron. Naarmate de temperatuur verder oploopt, krijgen ook schimmels en andere micro-organismen meer kans zich te ontwikkelen. Zo ontstaat een vicieuze cirkel: meer microbiële activiteit leidt tot meer warmte, waardoor de groei van gisten en schimmels opnieuw wordt versneld. Niet alleen de temperatuur en luchtvochtigheid, ook de samenstelling van het rantsoen bepaalt hoe gevoelig een TMR is voor broei. Rantsoenen met veel suikers, zetmeel of vocht zijn gevoeliger voor broei. Daarnaast vergroten factoren zoals een lage voersnelheid, luchtinslag in de kuil, restvoer in de mengwagen of het toevoegen van extra water aan het rantsoen de kans op opwarming.

Een warm rantsoen kost meer dan alleen voer.

Doordat tijdens het broeiproces melkzuur en suiker worden omgezet, daalt de voederwaarde van het rantsoen. Daarnaast verandert de samenstelling van het rantsoen door vorming van onder meer koolstofdioxide, ethanol en ammoniak. Hierdoor neemt de smakelijkheid af. Het gevolg is dat koeien aan het voerhek meer gaan selecteren en minder droge stof opnemen. Een lagere opname van energie en voedingsstoffen leidt tot een lagere melkproductie, een slechtere voerefficiëntie en meer risico op stofwisselingsproblemen.

Broei voorkomen begint bij goed voermanagement

Zeker tijdens warme zomerdagen kunnen relatief eenvoudige aanpassingen al een groot verschil maken voor de stabiliteit van het rantsoen.

Organische zuren houden het voer langer fris en stabiel

Goed voermanagement vormt de basis. Toch zijn er omstandigheden zoals een hoge temperatuur, een hoge luchtvochtigheid of een vochtig en suikerrijk rantsoen, waarin broei nauwelijks volledig te voorkomen is. Juist dan kunnen organische zuren helpen om de aerobe stabiliteit van het rantsoen te verbeteren, doordat ze de groei van gisten en schimmels remmen.

Breed werkingsspectrum door combinatie van zuren en zouten

Niet ieder zuur werkt op dezelfde manier. Inzet van propionzuur werkt goed tegen schimmels, terwijl mierenzuur en zeer effectief is tegen gisten en bacteriën. Door verschillende organische zuren in een broeiremmer te combineren, ontstaat een breed werkingsspectrum en blijft het rantsoen langer stabiel dan bij toepassing van één enkel zuur. FarmPEQ® Fresh TMR Powder bevat een synergetische mix van organische zuren en hun zouten, van mierenzuur en propionzuur. Dankzij deze combinatie worden zowel gisten als schimmels effectief geremd. Het product wordt tijdens het mengen toegevoegd in een dosering van 1 tot 4 kg per ton TMR, afhankelijk van onder meer de rantsoensamenstelling, temperatuur, luchtvochtigheid en voermanagement. Zo blijft het rantsoen langer stabiel en blijft de drogestofopname beter op peil.

Vergeet de kuil niet

Broei ontstaat niet alleen in het TMR-rantsoen, maar kan al beginnen in de kuil. Voor de behandeling van het snijvlak en de toplaag van de kuil kan AFC Firewall worden ingezet. Dit product bevat eveneens een combinatie van zuren die elkaar versterken in het remmen van broei- en schimmelvorming tijdens het uitkuilen. Het zuurmengsel is daarnaast ook goed toepasbaar in een voermengwagen.

Broei effectief aanpakken

Een hoge drogestofopname is tijdens warme periodes één van de belangrijkste voorwaarden voor een gezonde en productieve veestapel. Door goed kuil- en voermanagement te combineren met een effectieve aanpak van broei, behoudt het rantsoen langer zijn voederwaarde en blijft de voeropname beter op peil. Zo voorkomt u niet alleen verlies van waardevolle voedingsstoffen, maar ondersteunt u ook een constante voeropname en een optimaal rendement.

FarmPEQ Fresh TMR Powder

Wanneer is het risico op broei het grootst?

  • Temperatuur boven 20-25 graden Celsius
  • Hoge luchtvochtigheid
  • Eén voerbeurt per dag
  • Veel vochtige bijproducten
  • Extra water in het rantsoen
  • Lage voersnelheid in de kuil
  • Restvoer aan het voerhek en in de voermengwagen
Nog meer producten als aanvulling op uw ratsoen?
Tags
MelkveeKlimaatveranderingWeerBedrijfsstrategieGrasInkuilenKrachtvoerMaisManagementMelkproductieOndernemerschapRuwvoerTopvoerVoederwinningVoer
Logo Heemskerk Dairy

Heemskerk Dairy

Heemskerk Dairy is een echt familiebedrijf. Al meer dan 50 jaar is ons motto 'Serving the dairy farmer...'. Dat is waar een team van ruim 100 medewerkers dagelijks voor staat. Dit geldt voor zowel de rundveespecialist die uw bedrijf bezoekt tot de magazijnmedewerker die ervoor zorgt dat het juiste product op tijd bij u wordt afgeleverd. Allemaal hebben zij hetzelfde doel: melkveehouders ondersteunen in een efficiënte en gezonde bedrijfsvoering.