‘2 miljard liter overschot aan melk in 2018’

Dit stelt de bank in een pas verschenen rapport over de melkproductie voor de komende vijf jaar. Volgens Goldman Sachs zal de wereldwijde vraag naar zuivel (met name uit China) met twee procent toenemen. Daar staat tegenover dat de productie met 2,6 procent zal stijgen waar vooral Nieuw-Zeeland een grote bijdrage aan zal leveren.

Melkproductie Nieuw-Zeeland stijgt

De bank ziet dat in Nieuw-Zeeland het afgelopen jaar recordprijzen aan melkgeld zijn uitbetaald, waardoor ze verwacht dat de melkproductie behoorlijk zal stijgen. Nieuw-Zeeland exporteerde afgelopen jaar al 45 procent meer melkproducten (met name melkpoeder) naar China.