‘Uitbreiding noodzakelijk voor Duitse vleeskuikensector’

Het bezoek van minister Alois Rainer trok veel belangstelling. Meer dan 400 pluimveehouders en andere genodigden kwamen naar Lingen (Nedersaksen) om deel te nemen aan de dialoog tussen politiek en praktijk.

In zijn welkomstwoord sprak de minister zijn waardering uit voor de prestaties van de sector. Hij benadrukte het belang van een sterke pluimveeproductie in Duitsland en gaf aan het waardevol te vinden om rechtstreeks met zoveel pluimveehouders in gesprek te gaan. Volgens Rainer kunnen alleen door voortdurend overleg werkbare oplossingen worden gevonden die de binnenlandse landbouw versterken.

Voedselzekerheid steeds belangrijker

Voorzitter Philipp Beckhove opende de vergadering namens de Rothkötter Mästergemeinschaft. Directeur Jan-Niklas Rothkötter en Christian Emthaus schetsten vervolgens de actuele ontwikkelingen op de markt voor vleeskuikenvlees. Duits product blijft volgens hen gewild en de vraag blijft groeien. Daarbij krijgt voedselzekerheid een steeds prominentere plaats.

De markt laat nog altijd een duidelijke groei zien. Vleeskuikenvlees blijft voor consumenten een betaalbaar, gezond en eiwitrijk product dat breed wordt gewaardeerd. Het gemiddelde verbruik per inwoner in Duitsland is inmiddels gestegen tot meer dan 17 kilogram per jaar.

Zelfvoorzieningsgraad onder 100 procent

Door de groeiende vraag verandert ook de marktsituatie. De zelfvoorzieningsgraad van vleeskuikenvlees in Duitsland is voor het eerst onder de 100 procent gezakt. Volgens de sector zijn daarom extra productiecapaciteiten nodig in de hele keten, van opfok en mest tot verwerking, om de stijgende vraag met Duits product te kunnen blijven invullen.

De vleeskuikenhouderij biedt volgens de sprekers nog volop groeimogelijkheden dankzij moderne stalsystemen, efficiëntere processen en investeringen. Daarvoor zijn wel stabiele politieke randvoorwaarden en voldoende investeringszekerheid noodzakelijk.

Hans-Peter Goldnick, voorzitter van de Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG), pleitte in Lingen voor beleid dat is gebaseerd op feiten. „Politieke besluiten moeten worden beoordeeld op feiten, gevolgen en hun werkelijke effecten.” Volgens Goldnick worden ontwikkelingen in de landbouwpraktijk vaak eerder zichtbaar dan in de politiek, omdat pluimveehouders dagelijks met hun dieren werken en de gevolgen van beleidskeuzes direct ervaren.

Investeren en innoveren

Friedrich-Otto Ripke, voorzitter van de Niedersächsischer Geflügelwirtschaft Landesverband (NGW), sloot zich daarbij aan. Hij benadrukte dat samenwerking in de hele keten noodzakelijk is en riep op tot een constructieve samenwerking tussen politiek, landbouw en bedrijfsleven. „De uitdagingen zijn groot en juist daarom moeten we tempo maken met innovaties, investeringen en samenwerking.”

Na afloop van de ledenvergadering bezocht minister Rainer het bedrijf Emsland Frischgeflügel in Haren (Nedersaksen). Hij sprak zijn waardering uit voor de hoge automatiseringsgraad en voor de organisatie, uitrusting en procesvoering op de locatie.

De Rothkötter Mästergemeinschaft noemt het bezoek van de minister een belangrijk signaal voor de dialoog tussen politiek en praktijk. Volgens de organisatie onderstreept het persoonlijke overleg het belang van de vleeskuikensector voor de Duitse voedselvoorziening en maakt het duidelijk dat de uitdagingen alleen gezamenlijk kunnen worden aangepakt.