Alle Nederlandse zuivelnoteringen stijgen deze week

Verse boter stijgt 4 euro in prijs en brengt deze week 393 euro per 100 kilogram product op. Vol melkpoeder stijgt eveneens 4 euro in prijs en komt daarmee uit op 349 euro per 100 kilogram. En ook mager melkpoeder van extra kwaliteit plust 4 euro en brengt nu 286 euro per 100 kilogram op.

Poedermelk voor veevoer en weipoeder meest in trek

De prijs voor 100 kilogram mager melkpoeder voor veevoerdoeleinden komt deze week uit op 279 euro, 10 euro meer dan een week eerder. En ook weipoeder zet een flinke stap vooruit met een plus van 8 euro. 100 kilogram weipoeder kost nu 142 euro.

Ook mondiale zuivelmarkt voorzichtig positief

Op de Global Dairy Trade (GDT), de graadmeter van de stemming op de mondiale zuivelmarkt, heerst eveneens een voorzichtig positieve stemming. De index steeg 0,1 procent. Opvallend verschil met de zuivelnoteringen van ZuivelNL is de daling van de boterprijs met 2,3 procent. Terwijl bij ZuivelNL de boterprijs juist 4 euro oploopt.

Aanhoudende droogte kan melkproductie drukken

Als de droogte echter nog langer aanhoudt, zal de melkproductie bij steeds meer boeren onder druk komen te staan. Wat dit betekent voor de ontwikkeling van de verschillende noteringen is nog koffiedik kijken, maar de eerste signalen zijn positief.