Sterke Erven Logo

Effectieve markt in rustig vaarwater bij overgang van oude naar nieuwe aardappeloogst

02 min
Vroege oogst aardappelen
Vroege oogst van aardappelen in Oude-Tonge (ZH). Beeld:
Handelsplatform PotatoNL meldt dat na de forse prijsstijging van de laatste anderhalve maand de effectieve markt voor vrije aardappelen nu in een wat rustigere fase is gekomen. De belangstelling voor de oude oogst is afgenomen, maar het aanbod van de nieuwe oogst is nog niet heel groot.

De industrie is nog altijd bezig om de restanten van de oude oogst te verwerken, maar langzaam maar zeker wordt de focus verlegd naar de nieuwe oogst. Het aanbod blijft door de droogte en lage opbrengsten nog wat achter. PotatoNL spreekt in haar wekelijkse update via Service2Potato over ‘een puzzel’ voor de verwerkers om de friteslijnen te vullen met de nieuwe oogst.

Nieuwe oogst: Opbrengsten beneden gemiddeld en gebrek aan lengte

In de belangrijkste teeltgebieden van fritesaardappelen in Europa zijn volgens PotatoNL proefrooiingen gedaan, die wijzen op opbrengsten die beneden gemiddeld liggen. Daarbij wordt ook vooral een gebrek aan lengte in de aardappelen geconstateerd. ‘In hoeverre de weersomslag hier verbetering in kan brengen is nog maar de vraag’, zo wordt gesteld, ‘alleen late en groene percelen zullen waarschijnlijk nog profiteren’. Voor de kwaliteit en het beperken van rooibeschadigingen is de regen welkom.

Stevige basis voor het nieuwe seizoen

In de effectieve markt lagen de prijzen van de oude oogst volgens PotatoNL in een range van 20,00 tot 22,50 euro met bestemming industrie. De nieuwe oogst laat een wijde range van 22,00 tot 30,00 euro zien. Volgens het handelsplatform ‘een stevige basis voor het nieuwe seizoen’. De bovenkant van de range had meestal bestemming verse frites of export. Voor later in het seizoen (levering april) werden ook enkele transacties gedaan tussen 32,00 en 35,00 euro.

Beeld: Corné Sar

Tags
AkkerbouwConsumptieaardappelenFritesaardappelenMarktMarktprijzen