Familie Veenaas start met 1 ster Beter Leven-kuikens vanwege goede vooruitzichten

Eigenaar en bedrijfshoofd Jörn Veenaas uit Wielen in de Landkreis Grafschaft Bentheim in de West-Duitse deelstaat Nedersaksen vertelt waarom hij en zijn familie bij de verdere ontwikkeling van hun bedrijf voor de vleeskuikenhouderij kozen: „We wilden de pluimveehouderij in, maar daarvoor niet te veel akkerbouwland kwijtraken, zoals bij vrije-uitloopleghennen het geval zou zijn. We zien de vooruitzichten voor pluimveevlees positiever in dan voor varkensvlees. Pluimveevlees is populair, onder meer omdat het eenvoudig en veelzijdig te bereiden is.”

Bovendien wilde de familie niet investeren in de zeugenhouderij vanwege de zwaar aangescherpte wettelijke eisen. De familie heeft een zogeheten gesloten varkenstak waarin de eigen biggen zelf worden grootgebracht totdat ze slachtrijp zijn. De familie Veenaas wist van meet af aan dat ze een stal wilden bouwen waarmee ze hun vleeskuikens zowel konden afzetten in Nederland als in Duitsland. Hun bedrijf ligt namelijk slechts enkele kilometers van de grens.

Flexibele inrichting van de stal

Ze hebben een stal gebouwd voor bijna 30.000 vleeskuikens. Qua inrichting past deze binnen het Nederlandse 1 ster Beter Leven-programma. Een bijzonder kenmerk is de geïntegreerde wintergarten, die de dieren extra ruimte en meer mogelijkheden biedt om hun natuurlijke gedrag uit te oefenen. Theoretisch zou de stal ook voor de Duitse Haltungsform 3 kunnen worden gebruikt.

Van het eerste idee tot de voltooide vleeskuikenstal heeft het ongeveer drie jaar geduurd. De daadwerkelijke bouwvergunning kwam ongeveer anderhalf jaar na de aanvraag. „Daarvoor hadden we al ongeveer anderhalf jaar in de planning geïnvesteerd”, aldus Jörn Veenaas.

Verschillende stallen bekeken

Nadat ze de vleeskuikenhouderij als bedrijfstak op het oog hadden, bekeek de familie verschillende bedrijven en stallen, zowel in Nederland als in Duitsland. Daarbij vergeleken ze verschillende systemen met elkaar: „We hebben vooraf veel verschillende bedrijven bekeken en geprobeerd zo veel mogelijk praktijkervaringen mee te nemen in onze beslissing”, vertelt de nieuwbakken vleeskuikenhouder.

Bij de bedrijven die bij de bouw van de stal betrokken waren, vonden ze niet alleen de investeringssom belangrijk, maar ook de latere ondersteuning. „Ik vind het ook belangrijk dat ik over tien jaar op een zondagmiddag of misschien zelfs op tweede kerstdag iemand kan bereiken als er een probleem is”, zegt Veenaas. Daarom kozen ze voor de installatie van de elektronische apparatuur voor een bedrijf uit de regio: „Als iemand eerst een uur of langer moet rijden, kan dat naar mijn mening behoorlijk hinderlijk zijn”, motiveert Veenaas.

Vleeskuikens gaan naar Nederland

Voor hun afzet hebben ze gekozen voor een samenwerking met hun voerleverancier ForFarmers. Het bedrijf, met het hoofdkantoor in Nederland en meerdere vestigingen in Duitsland, werkt nauw samen met de Nederlandse slachterij Esbro.

Onlangs zijn de eerste kuikens in de stal gekomen. Daarvoor is de nieuwe stal na de open dag nog gedesinfecteerd en heeft er een instructie plaatsgevonden. „Nu gaat het beginnen”, zegt Veenaas verheugd. Het doel is om met de vleeskuikenhouderij een economische bedrijfstak voor de lange termijn op te bouwen.