ABN AMRO: Voedselprijzen blijven stijgen
De hitte- en droogterecords in de VS en Europa deze zomer zorgen voor lagere oogsten, en daarmee voor een hogere prijs van landbouwgrondstoffen. De opbrengstverwachtingen voor zomergewassen in Europa zitten gemiddeld 7 procent onder het vijfjaarsgemiddelde. Daardoor zullen de prijzen voor suiker(bieten), aardappelen en uien stijgen.
Geopolitieke onrust
De bank noemt ook de geopolitieke onrust als een oorzaak. De oorlog tussen Rusland en Oekraïne zorgt voor onzekerheid over de exportmogelijkheden via de Zwarte Zee, en dat leidt tot hogere prijzen voor graan.
Daar staat volgens AMB AMRO tegenover dat de wereldwijde voorraden van bijvoorbeeld granen, tarwe en rijst historisch hoog zijn. Dat helpt om de prijsstijgingen enigszins te dempen.
Energiekosten
Een derde punt zijn energiekosten. Die hebben niet enkel invloed op de kosten in de primaire sector, de landbouw, maar ook bij de verdere verwerking en het transport. Die transportkosten zijn opgelopen, niet alleen vanwege de energieprijzen, maar ook als gevolg van de uitzonderlijk lage waterstanden in rivieren als de Rijn en de Donau, waardoor kosten van de binnenvaart zijn opgelopen.
Wim van Gruisen
Zoon van een Zuid-Limburgse pluimveehouder met eigen slachterij, geschoold als econoom. Sinds 2011 in dienst van Agrio, waar hij artikelen schrijft voor de regio- en vakbladen en de Agrio-websites. Zijn focus lag aanvankelijk op landbouweconomie, tegenwoordig vooral op de Haagse en Brusselse politiek.
Beeld: Ruth van Schriek
