Video: 'Mestschuifel kan oplossing stikstofprobleem legsector zijn'

De mestschuifel verwijdert meerdere keren per dag mest uit het scharrelgebied. De mest zakt daarbij door een grover, houtachtig substraat heen en wordt vervolgens afgevoerd. Omdat kippen in zo'n substraat minder goed kunnen stofbaden, wordt gewerkt met een apart stofbadhuis, waarin een fijner materiaal zoals zand wordt aangeboden.

Volgens Anne-Jo Smits van Poultry Expertise Centre werd de techniek eerst op kleine schaal getest. Vorig jaar werd de mestschuifel voor het eerst samen met het stofbadhuis in een praktijkstal geïnstalleerd. Daar vonden ook de eerste emissiemetingen plaats.

Bos benadrukt dat de gemeten reductie betrekking heeft op de emissie uit het meststrooisel en niet direct op de totale ammoniakuitstoot uit een stal. Hoe groot het uiteindelijke effect is, hangt af van het type volièrestal en de aanwezige technieken. In oudere stallen kan de reductie volgens hem rond de 35 procent uitkomen, terwijl dat in moderne stallen kan oplopen tot 65 à 70 procent.

Daling van fijnstofuitstoot

Naast minder ammoniak verwachten de onderzoekers ook een duidelijke daling van de fijnstofuitstoot. Een groot deel van het fijnstof in pluimveestallen bestaat namelijk uit opgedroogde mestdeeltjes, die door de kippen worden opgewerveld. Door de mest vaker te verwijderen, neemt die bron af.

De techniek is nog in ontwikkeling. Op dit moment draait een proefstal, waarin officiële emissiemetingen worden uitgevoerd. Voor de erkenning van een emissiefactor zijn nog aanvullende metingen nodig. Volgens de initiatiefnemers duurt het waarschijnlijk nog enkele jaren voordat de mestschuifel volledig is toegelaten en breed beschikbaar komt.

Kansrijke aanvulling

Toch zien Smits en Bos de techniek als een kansrijke aanvulling op bestaande maatregelen. Niet alleen vanwege de verwachte reductie van ammoniak en fijnstof, maar ook doordat het systeem kan bijdragen aan een beter stalklimaat en meer mogelijkheden biedt voor natuurlijk gedrag van de kip.

De mestschuifel kan een oplossing zijn voor legpluimveehouders om de ammoniakuitstoot uit hun stallen te reduceren en daarmee de stikstofemissie van de legsector te verminderen.