Bietencampagne begint met ondergemiddeld suikergehalte van 15,7 procent

Suikerbieten uit de regio Limburg midden – de Peel bevatten de meeste suiker. Voor die regio kwam het gemiddelde suikergehalte in de eerste campagneweek uit op 16,7 procent. Daarna volgen bieten uit de regio Groningen klei met gemiddeld 16,5 procent suiker. In de regio Drenthe veen is het suikergehalte met 14,1 procent het laagst. Van diverse regio’s in onder andere Gelderland en Overijssel zijn nog geen verwerkingscijfers bekend. De opbrengstprognose blijft volgens Cosun Beet Company staan op 14 ton suiker per hectare.

Lage tarrapercentages

Cosun Beet Company spreekt in een update van de eerste campagneweek over mooie lage tarrapercentages. Gemiddeld genomen komt het tarrapercentage uit op 9,8 procent. Het hoogste tarrapercentage wordt gezien in de regio Hoekse Waard/IJsselmonde: 12,6 procent. In Limburg midden - de Peel kwamen de bieten met een gemiddeld tarrapercentage van 6,0 het schoonst van het land.

Weer was beter voor wortels dan suiker

De weersomstandigheden die zich vanaf half augustus voordeden waren vooral gunstig voor de wortelgroei en minder voor de ontwikkeling van het suikergehalte. ‘De temperaturen blijven relatief hoog (koude nachten ontbreken) met gemiddelde neerslaghoeveelheden en relatief beperkte zonne-instraling’, aldus Cosun Beet Company.

De neerslag die volgde na een lange droge periode en de hoge temperaturen resulteerden daarnaast in extra mineralisatie van stikstof. Hergroei van het blad op percelen met droogteschade zorgt eveneens voor een lager suikergehalte.